Allgäu Regionales & Typisches
Akademie für Traditionelles KräuterWissen Weitnau
Der Verein steht für erd- und naturverbundene Menschen, die sich mit der Ganzheit der Kräuter und Pflanzen verbündet haben. Die Anfangsvision, das blühende Allgäu in der farbenreichen Artenvielfalt zu erhalten, verband sich mit dem alten Wissen um die Heil-, Schutz- und Nutzkräfte der heimischen Kräuter. Das fast verloren geglaubte Wissen der alten Kräuterheilkundigen soll zurückkehren, damit wir uns mit Achtung und Respekt mit der Natur verbünden und ihren segensreichen Einfluss auf Körper und Geist wieder für uns entdecken können.
Der im Jahre 2000 gegründete Allgäuer Kräuterland e.V. mit seinen ca. 1000 Mitgliedern, sieht sich als Ver-Mittler und Bewahrer der alten, traditionellen Kräuterheilkunde und bildet eine Brücke zum modernen Kräuterwissen. Allgäuer Wildkräuterfrauen und Wildkräuterführer/innen weben diesen „roten Faden“ weiter in unsere heutige Zeit für all diejenigen, die dieses traditionelle Kräuterwissen wieder erlernen und auch anwenden möchten.
Akademie für Traditionelles KräuterWissen Weitnau
2014 hat der Verein die „Akademie für traditionelles KräuterWissen“ in Weitnau gegründet.
Hier finden Ausbildungen, Seminare und Workshops zu Kräuter-, Heilpflanzen- und Outdoor-Themen statt. So gibt es die Jahresausbildung zum/zur Allgäuer Wildkräuterführer/in.
Diese Grundausbildung beinhaltet ein intensives Studium unserer heimischen Wildkräuter mit Schwerpunkt in der traditionellen volksheilkundlichen Anwendung. Die Vermittlung von botanischen Grundkenntnissen und auch Lehrinhalte wie Pädagogik und Rhetorik ergänzen diese 15 tägige Ausbildung zur/m zertifizierten Wildkräuterführer/in.
Entdecken Sie die Allgäuer Kräuterwelt hautnah
Eine große Bandbreite rund um die Selbstversorgung, in Theorie und Praxis wurde 2014 in der Fachausbildung für Selbstversorgung von Gerti Epple, Vorsitzende des Vereins, in’s Leben gerufen. Gemüseanbau im eigenen Garten, das Wissen um essbare Wildpflanzen, Methoden der Haltbarmachung, die Kräuter-Hausapotheke mit traditionellen, volksheilkundlichen Heilmitteln, Grundkenntnisse des Seifensiedens und der nichtalkoholischen Destillation sind Inhalt dieser Ausbildung.
Im vielseitigen Seminarprogramm werden natürlich auch Tages- und Wochenendseminare zu spannendsten Themen rund um’s Kräuterwissen, wie z. B. die Herstellung von Heilmitteln, Pflanzenkunde und Permakultur angeboten. Wechselnde Kurse über Fermentation, Räuchern, Brotbacken und die Herstellung von Graskörben runden das Programm ab.
Speziell für „Kräuterlehrlinge“ werden zum Einstieg monatlich von April bis Oktober Wildkräuterführungen in Kempten und Weitnau angeboten.
Allgäuer Kräuterland e.V. – Anliegen und weitere Angebote
Alle zwei Jahre veranstaltet der Allgäuer Kräuterland e.V. einen großen Wildkräuter-Kongress mit Kräutermarkt und vielen Vorträgen und Workshops zum Thema Heilpflanzenwissen, Nachhaltigkeit und Umweltschutz.
Hochrangige Dozenten, ein spannendes Rahmenprogramm und der „Markt der Möglichkeiten“ machen diesen Kongress für alle Teilnehmenden zu einem unvergesslichen und intensiven Erlebnis.
In der Vereinszeitschrift „Kräuterblatt“ informiert der Allgäuer Kräuterland e.V. ausführlich über Aktivitäten und Interessantes rund um den Verein und unsere unglaublich schöne und hoffentlich auch weiterhin artenreiche Pflanzenwelt.
Ein weiteres Anliegen des Vereins ist es Menschen, Betriebe, Vereine und Organisationen mit ähnlichen Schwerpunkten zu vernetzen und zu unterstützen. Die so ausgezeichneten Kräuterkundigen, Kräuterlandhöfe, Kräuterwirte und Kräuterdörfer legen ein großes Augenmerk auf Nachhaltigkeit und eine naturgemäße Wirtschaftsweise.
Weitere Informationen, Adresse und Kontakt
Allgäuer Kräuterland e.V. Geschäftsstelle
Nadenberg 13, D-88161 Lindenberg
Tel. 0 83 81-94 85 81
info@allgaeuer-kraeuterland.de
Akademie für traditionelles KräuterWissen
Marktstr. 7, D-87480 Weitnau
Tel. 0 83 75-9 29 81 18
akademie@allgaeuer-kraeuterland.de
