Frankenhardt

Wo der Blooz besonders gut schmeckt

„Was ist eigentlich ein Blooz?“, fragen Gäste, wenn sie von der Hohenloher Spezialität hören, für die Frankenhardt im Nordosten Baden-Württembergs bekannt ist. Das lässt sich am besten an einem Freitagabend herausfinden, wenn in den gemütlichen Gaststätten der idyllisch gelegenen Gemeinde, beispielsweise in den Ortsteilen Mainkling oder Brunzenberg, der Blooz serviert wird. Der Blooz, früher ein „Arme-Leute-Essen“, ist ein flacher Kuchen auf dünnem Hefeteigboden. Beim klassischen Blooz besteht der Belag aus Zwiebeln, Sauerrahm und Speck. Es sind aber viele salzige und auch süße Variationen mit Äpfeln und Zwetschgen möglich. Unbedingt probieren!

Die Gemeinde Frankenhardt liegt verkehrsgünstig im Südosten des Landkreises Schwäbisch Hall zwischen Crailsheim und Gaildorf mit lohnenden Ausflugsmöglichkeiten in Richtung Rothenburg ob der Tauber oder Dinkelsbühl. Die rund 4.850 Einwohner leben in den größeren Ortsteilen Gründelhardt, Honhardt und Oberspeltach sowie weiteren 36 Dörfern und Weilern. Durch die vielgestaltige Landschaft der Gemeinde im Bereich des Keuperberglandes mit Feldern, Obstbaumwiesen und Heideflächen mit großer Pflanzenvielfalt fließt die Jagst. Die wunderschöne Landschaft in intakter Natur ist ein Paradies für Wanderer und Radfahrer. Sechs Rundwanderwege und zwei Radwege stehen zur Verfügung. Frankenhardt hat neben sehenswerten Kirchen und Kapellen viel Interessantes zu bieten.

Ein beliebtes Ausflugsziel ist der Burgbergturm, ein Aussichtsturm des Schwäbischen Albvereins auf dem Burgberg nördlich von Oberspeltach. Der 537 m hohe Burgberg mit seinem Aussichtsturm von 28 m Höhe erlaubt einen großartigen Rundblick weit über das Hohenloher Land. Die eindrucksvolle Quelle des Gründischen Brunnens im Speltachtal bei Gründelhardt ist ebenfalls einen Besuch wert. Im Frühjahr und Sommer finden hier evangelische Gottesdienste mit vielen Besuchern statt. An heißen Tagen ist ein Fußbad im kühlen Quellwasser des Naturkneippbeckens eine wahre Wohltat für Körper, Geist und Seele.

Die rund 60 Hektar große Fläche der Frankenhardter Heidelandschaft wird von einem Schäfer und seinen 1.400 Schafen gepflegt. Der Schäfer bewirtschaftet einen Landschaftspflegehof, der mit Hilfe der Naturschutzverwaltung des Landes eingerichtet wurde. Neben anderen Übernachtungsmöglichkeiten in der Gemeinde gibt es in Frankenhardt auf dem Ferienhof Bohn sogar die Möglichkeit, romantisch in einem Schäferkarren zu übernachten.

Gemeinde Frankenhardt

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D-74586 Frankenhardt
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