Die kleine Hofkäserei auf dem Ferienbauernhof

Tannenhof Allgäu

Klein, aber fein ist die Hofkäserei Tannenhof in Opfenbach im schönen Westallgäu. Der charmante alte Bauernhof, der bereits seit 1789 existiert, wird von Gottfried und Heidrun Epple liebevoll und naturnah bewirtschaftet. Unterstützt werden sie von ihren Kindern. Die Milch der knapp 30 behornten Kühe wird ein- bis zweimal in der Woche in der eigenen Käserei zu leckerem Bauernkäse verarbeitet. Dieser wird mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, beispielsweise Knoblauch mit Bärlauch, veredelt und im eigenen Hofladen verkauft. Hier lassen sich zudem verschiedene andere regionale Käsesorten, wie Weichkäse, Emmentaler oder Bergkäse, erwerben. Joghurt und Butter ergänzen das Sortiment. Eier von den eigenen glücklichen Hühnern, Honig aus der eigenen Imkerei, Dauerwurst und Apfelsaft aus eigener Produktion sorgen für Freude bei großen und kleinen Schleckermäulern.

Neben der Landwirtschaft und der Käseproduktion hat der Tannenhof noch mehr zu bieten: So werden zwei drei-Sterne-klassifizierte Ferienwohnungen für bis zu vier bzw. fünf Personen vermietet. Die abwechslungsreiche Landschaft mit Wald und Wiesen und der familienfreundliche Hof mit vielen Spielmöglichkeiten, wie Baumhaus, Kettcars, Spielplatz und einem Trampolin, lassen die Herzen von kleinen und großen Urlaubern höher schlagen. Kinder genießen die Natur und den direkten Kontakt zu verschiedenen Kleintieren. Eine Verkostung des hofeigenen Käses und frischer Milch machen den Urlaub auf dem Tannenhof perfekt!

Tannenhof Allgäu & Hofladen
Oberschwabenstraße 16, D-88145 Opfenbach
Tel. +49 (0)8385 92 30 51
urlaub@tannenhof-allgaeu.de, www.tannenhof-allgaeu.de

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