Seit 30 Jahren das Familienweingut in Hohenlohe
15 ha Reben umfasst das Familienweingut Birkert, das von Boris Birkert und seiner Frau Regina erfolgreich geführt wird. In diesem Jahr haben Sie beim Gault&Millau den Sprung in die zwei Trauben Kategorie geschafft. Eichelmann hat ebenfalls zwei Sterne vergeben. Tradition und Innovation: Einerseits gibt es noch den traditionellen Weinausschank mit typischen Hohenloher Besengerichten und allen Weinen auch offen im Ausschank zum Genießen, andererseits können in der neugestalteten Vinothek Weinproben, Familien- und Firmenveranstaltungen durchgeführt werden.
Wein-Events und Verkostungen runden das Angebot ab. Im Weingut Birkert wird auf hohe Qualität und Nachhaltigkeit Wert gelegt. Im Weinberg wird durch schonende Bodenbearbeitung, organische Düngung, vielfältige Begrünung und viel Handarbeit und selektiver Lese der Grundstein für Spitzenqualität gelegt. Im Keller setzt Boris Birkert auf modernste Technik und höchste Hygieneanforderungen in der Traubenverarbeitung um anschließend mit viel Zeit die erlesenen Weine reifen zu lassen.
Seit 20 Jahren werden bei Birkert´s erfolgreich auch Premium-Barriqueweine kreiert. Das moderne Sortiment reicht von Riesling, Trollinger und Lemberger bis hin zu Chardonnay, Sauvignon Blanc, Muskateller, Merlot und Syrah. Sowohl im Weingut als auch im Online-Shop haben die Kunden eine breite Auswahl an hochwertigen Weiß- und Rotweinen in den Kategorien Qualitätsweine, Gutsweine und Lagenweine. Hauseigene Edelbrände und Liköre aus eigenem Obst runden das Sortiment ab.
Weingut Birkert GbR
Regina und Boris Birkert
D-74626 Bretzfeld-Adolzfurt
Unterheimbacher Str. 28
Tel. +49 (0)7946 484
info@weingut-birkert.com
www.weingut-birkert.com