Tessin „Sopraceneri“ Essen & Trinken
Terreni alla Maggia AG
Besichtigen, probieren, einkaufen
Bei einem Besuch in der Vinothek besteht die Möglichkeit, alle vor Ort gekelterten Weine zu degustieren und alle Produkte des Betriebs Terreni alla Maggia sind erhältlich. Im Shop werden den Besuchern exklusive Geschenkideen präsentiert.
Nördlichstes Reisfeld von Europa
Neben dem Naturschutzgebiet an der Maggia-Mündung wird der erste und einzige Schweizer Reis angepflanzt (zirka 400 Tonnen/Jahr). Die „Pasta Nostrana Ticinese“ wird aus eigenem Hartweizen hergestellt. Ebenfalls der glutenfreie gelbe, weiße, schwarze und rote Vollkorn-Polentagrieß aus Hartmais.
Besonderheiten für den Genuss
Stolz ist man bei den Terreni alla Maggia auf den einzigen Whisky im Tessin. Der „Ascona Whisky“ ist ein raffiniert lieblicher und gleichzeitig körperreicher Single Malt, der seinen bronzenen Farbton dem kostbaren Holz verdankt, in dem er gelagert wurde. Ganz neu, in nächster Zeit kommt der einzige Schweizer Reisbranntwein auf den Markt.
Besichtigung und Degustation
Auf Anfrage (mindestens 6 Personen) werden Besichtigungen von Reisanbau, Reben und Weinkeller durchgeführt. Dauer etwa 2,5 Stunden, bei jeder Witterung. Die Degustation besteht aus 5 bis 6 Weinen, etwas Käse und Brot. Tipp: Auf Anfrage und besonders beliebt ist die Degustation mit einem kleinen Imbiss: regionale Spezialitäten auf dem Tessiner Teller. Ferner, auf Wunsch, wird auch ein Catering organisiert. Das Team der Terreni alla Maggia ist flexibel und erfüllt spezielle Wünsche nach Absprache.
Betrieb mit Tradition
Die Terreni alla Maggia AG wurde 1930 gegründet. Die Fläche des Landwirtschaftsguts umfasst rund 150 Hektar. Davon sind 130 Hektar landwirtschaftliche Nutzfläche, die auf das Gemeindegebiet von Ascona, Locarno und Gordola verteilt ist. Der Betrieb im tiefstgelegenen Gebiet der Schweiz (198 Meter ü. M.) gliedert sich in Ackerbau, Weinbau, Obstbau und Geflügelfarm.
Alle nach Richtlinien der integrierten Produktion hergestellten Lebensmittel werden ab Hof vermarktet.
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag 8.00 bis 12.00 Uhr und von 13.30 bis 18.00 Uhr, Samstag 9.00 bis 12.00 Uhr.
Terreni alla Maggia AG
Via Muraccio 105
CH-6612 Ascona
Tel. +41 (0)91 792 33 11
Fax +41 (0)91 792 33 55
info@terreniallamaggia.ch
www.terreniallamaggia.ch
Gratis E-Books
