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Staader Fährhaus
Wenn Sie ein Restaurant mit persönlicher Note und einer abwechslungsreichen Speisekarte suchen, das die Gemütlichkeit eines wunderschön restaurierten Gebäudes mit modernen Stilelemente verbindet, ohne dabei an Wärme und Leichtigkeit im Ambiente zu verlieren, und wenn Sie die traumhafte Lage direkt am Yachthafen Konstanz-Staad schätzen – dann sind Sie im Restaurant Staader Fährhaus genau richtig. Ob Sie sich für einen Platz auf der Terrasse, im gemütlichen Restaurant, am rustikalen Holztisch, im Separee oder an der Bar entscheiden: Hier können Sie sich aus Küche und Keller so richtig verwöhnen lassen.
Dabei liegt der Schwerpunkt der Küche mit ihrer monatlich wechselnden Speisekarte bei mediterranen und lokalen Gerichten. Der Inhaber und Küchenchef Heinz-Josef Diestel legt ausdrücklich Wert auf die Verwendung regionaler Produkte – am liebsten ganz frisch und gerne aus biologischem Anbau. So finden Sie neben fangfrischem Fisch und Fleischgerichten eine Auswahl vegetarischer Speisen sowie hausgemachte Pasta, aber auch selbst Geräuchertes oder Kuchen und Torten aus eigener Herstellung.
Die Eisspezialitäten werden direkt vom Hofladen geliefert – die Getränkekarte offeriert neben verschiedenen Bieren vom Fass unter anderem exzellente Weine in ansprechendem Preisniveau. Doch das Staader Fährhaus bietet nicht nur Gelegenheit zum Schlemmern und Verweilen: In den vom Haus angebotenen Kochkursen haben Sie die Möglichkeit, in einer kleinen Gruppe neue Kontakte zu knüpfen, viele Erfahrungen zu sammeln und einen ganz anderen Einblick in die Küche des Fährhauses zu bekommen. Übrigens: Im Staader Fährhaus können Sie von 12-22 Uhr durchgehend aus der gesamten Speisekarte wählen – ein Konzept, das viele Gäste zu schätzen wissen.
Staader Fährhaus
Fischerstr. 30
D-78464 Konstanz
Tel. +49 (0)7531 361676-3
Fax: +49 (0)7531 361676-5
info@staaderfaehrhaus.de
www.staaderfaehrhaus.de
