natürlich aus dem Allgäu
Der Markenname „Saliter“ steht seit über 300 Jahren für Genuss und Qualität aus dem Allgäu. Reine Allgäuer Milch von ausgewählten Bauernhöfen bildet die Grundlage für die hochwertigen Saliter-Milchprodukte. Das Milchwerk Gabler-Saliter in Obergünzburg zählt heute zu den ältesten und traditionsreichen Molkereien Bayerns Schoko, Vanille, Erdbeere oder Banane? Wer kennt sie von Euch nicht – die leckeren Milchmischgetränke von Gabler-Saliter? Längst hat sich die Flaschenmilch aus dem Allgäu zum echten Klassiker entwickelt. Bereits zu Schulzeiten konnte man sich das nahrhafte Pausengetränk beim Hausmeister oder vom Bäcker nebenan aus dem Kühlschrank holen.
So ist die Saliter-Milch bei vielen nicht nur die einst geliebte Schulmilch geblieben, sondern sie wird heute noch genossen. Inzwischen gibt’s die Schokomilch in Flaschen auch in einer Bio-Variante. Für besten Geschmack und Qualität setzt Gabler-Saliter neben der hochwertigen Milch auf natürliche Zutaten und verzichtet neben der Zugabe von Molke oder Geschmacksverstärkern auch auf Konservierungsstoffe.
Bereits vor rund 100 Jahren beginnt die Erfolgsgeschichte von Gabler-Saliter mit der Erfindung des Saliter- Verfahrens zur Milchtrocknung auf Trockenwalzen. Diese Innovation führte zur weltweiten Lizenzierung und legte den Grundstein für die heutige führende Unternehmensrolle in den Bereichen Ultrahocherhitzung und keimfreier Abfüllung. Die hochwertigen Milchprodukte aus Obergünzburg sind heute auch in internationalen Regalen zu finden. Ein Erfolg, den das Unternehmen neben seinem technischen Know-How auch essenziell der traditionellen Verbundenheit mit dem Allgäuer zuspricht.
Mit einem klaren Bekenntnis zur Regionalität werden in der Molkerei täglich 80.000 Liter konventionelle und 30.000 Liter Biomilch von ausgewählten Milchviehbetrieben aus dem Umkreis von rund 30 km angeliefert. Dabei stehen die kleineren Höfe mit artgerechter Tierhaltung und einer gentechnikfreien Fütterung im Fokus des Unternehmens. Das vielfältige Sortiment der Molkerei umfasst Unternehmensneben den bekannten Milchmischgetränken auch reine Alpenkaffeesahne, Kondensmilch und weitere Produkte für den Kaffeegenuss. Umweltfreundliche Glasflaschen unterstreichen das Engagement des Unternehmens für Nachhaltigkeit. Saliter lebt Nachhaltigkeit und Qualität – eine Tradition, die seit 1713 fortbesteht.
J. M. Gabler-Saliter Milchwerk GmbH & Co. KG
Kemptener Straße 6 – 8
D-87634 Obergünzburg
Tel. +49 (0)8372 70 30
info@saliter.de
www.saliter.de
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