Tessin „Sopraceneri“ Essen & Trinken
Ristorante Castelgrande
Grandiose Kulisse für Gourmets
Castelgrande, die älteste der drei berühmten Burgen Bellinzonas, deren Ursprung bereits auf das vierte Jahrhundert folgen ist, beherbergt unter anderem ein stilvolles Gourmet-Restaurant. In den historischen Gemäuern befand sich 1820 das Waffenarsenal. Seit 1991 werden Gäste in exklusivem Ambiente ausgezeichnet bewirtet.
Gediegenes Ambiente
Die Symbiose moderner Gegenwart und geschichtsträchtiger Vergangenheit in Form von edlem Interieur und rustikaler Architektur, das sanfte Licht, die familiärer Atmosphäre und der freundliche Service machen das Ristorante Castelgrande, das seit kurzer Zeit im Besitz der Hotelfachschule in Bellinzona ist, zu einem behaglichen Ort. Draußen im malerischen Innenhof sitzen Gäste auf der herrlichen Terrasse unter Kastanienbäumen und genießen kulinarische Köstlichkeiten.
Feine Speisen und Getränke
Mit regionalen Produkten frisch vom Markt kreiert das Küchenteam unter der Leitung von Küchenchef Daniele Zandonella leichte, vorwiegend mediterrane Köstlichkeiten. Die internationalen und italienischen Gerichte sind nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch wunderschön anzusehen. Dazu gibt es hochwertige Weine aus den besten internationalen und Tessiner Weingegenden – Castelgrande hat sogar einen eigenen Weinberg! In stilvollen kristallenen Gläsern, kann sich das Aroma bestens entfalten. Hierfür sorgt der Direktor des Restaurants und Maitre-Sommelier fan Comeggere Piero Tenca. So viel Qualität möchte man am liebsten bei einem Fünf-Gänge-Menü würdigen, damit der Genuss lange andauert.
Einzigartige Seminare und Events
Für Events aller Art – wie Bankette, Kunstausstellungen, Feiern – eignet sich der weiträumige Saal des Ristorante Castelgrande vorzüglich. Der Event-Manager Didier Werner und das multimediale Equipment sorgen für Erfolg bei Seminaren und Workshops. Und wer den perfekten Rahmen für unvergessliche Hochzeitsfeierlichkeiten sucht, der findet im Ristorante Castelgrande alle Voraussetzungen für einen glücklichen Start ins Eheleben.
Öffnungszeiten: Restaurant: Dienstag bis Sonntag 18.30 bis 24.00 Uhr, Warme Küche 19.00 bis 22.00 Uhr.
Ristorante & Grotto Castelgrande
Salita al Castelgrande
CH-6500 Bellinzona
Tel. +41 (0)91 814 87 81
Fax +41 (0)91 814 87 89
info@ristorantecastelgrande.ch
www.ristorantecastelgrande.ch
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