St. Gallen Essen & Trinken
Restaurant Rebstock
Familienfreundlich und innovativ
Das Wirtshaus zum Rebstock im Zentrum der Gemeinde Berg gibt es seit rund 150 Jahren. Auch heute noch dient es als Treffpunkt für Vereine und den Bewohnern als Ort des gemütlichen Beisammenseins. Seit den umfangreichen Umbauten und Modernisierungen vor einigen Jahren bietet das Haus im klassisch-modernen Ambiente und die großzügig gestaltete Gartenterrasse Platz für Feiern und Bankette.
Das familienfreundliche Speiselokal will den Gästen mit einer vielseitigen Speisekarte immer neue Gaumenfreuden und ein neues Wohlbefinden ermöglichen. Schon um 9:00 Uhr morgens treffen sich hier Geschäftsleute, Arbeiter und Hausfrauen aus dem Ort, um die leckeren Vanillestangen und Nussgipfel zu genießen, die Sven Frick und sein Team frisch gebacken hat. Mittags sieht man sich dann wieder, ob Vegetarier oder Liebhaber von Fleischgerichten und leckeren Saucen. Bei den sorgfältig mit Liebe zubereiteten Gerichten und Menüs kommt jeder auf seine Kosten, bestens versorgt durch das freundliche, kompetente Service- Team.
Die Zutaten für die frisch zubereiteten Speisen kommen, wenn möglich, von regionalen Erzeugern. Die täglich wechselnden Mittagsmenüs, die abwechslungsreichen Abendempfehlungen, das Monatsmenü und das Menü- Surprise sorgen mit immer neuen Gaumenfreuden für große Zufriedenheit bei den Gästen. Wer die klassischen Gerichte liebt, wird zum Beispiel Cordonbleu mit Pommes Frites und Gemüse oder Beefsteak Tatar reich garniert, wahlweise mit Cognac, Whiskey und Wasabi oder Latino wählen. Dazu werden die jeweils passenden Weine aus der umfangreichen Weinkarte mit nationalen und internationalen erlesenen Weinen empfohlen. Im Sommer kann man all diese Köstlichkeiten auf der idyllischen Gartenterrasse genießen.
Das Haus verfügt neben den Gaststuben mit insgesamt rund 75 Plätzen über einen Saal im ersten Stock mit 50 Plätzen. Hier können die verschiedensten Anlässe erfolgreich durchgeführt werden, kompetent in allen Fragen wie der Menü-Auswahl beraten und betreut vom Chef Sven Frick und seinem Team.
Öffnungszeiten
Montag, Donnerstag und Freitag: 8:30 bis 23:30 Uhr.
Samstag: 10:30 bis 23:30 Uhr, Sonntag: 10:30 bis 22:00 Uhr.
Dienstag und Mittwoch Ruhetag.
Restaurant Rebstock
Dorfstraße 30, CH-9305 Berg
Tel.: +41 (0)71 455 13 24
info@rebstock-berg.ch
www.rebstock-berg.ch
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