Allgäu Essen & Trinken
Puntzelhof
Traditioneller Familienbetrieb mit regionalen Delikatessen
Zwischen Wiesen und Wäldern, mit Blick auf idyllische Berglandschaften liegt ein besonderer Familienbetrieb, dessen Erfolgsrezept Tradition und Moderne vereint.
Auf dem Puntzelhof wird mit großer Leidenschaft im Einklang mit der Natur gelebt und gearbeitet. Die Liebe zu ihrer Heimat dürft Ihr in den handgemachten Leckereien schmecken, die die Mitarbeiter produzieren. Diese könnt Ihr entweder direkt vor Ort im Hofladen erwerben, oder Ihr stöbert ganz bequem durch den Onlineshop und bestellt Euch die Feinkost direkt nach Hause. In der Manufaktur wird nach traditionellen Rezepten gearbeitet.
Verfeinert werden sie mit kreativen Geschmackskombinationen, die jedem Produkt eine besondere Note verleihen. Die Zutaten bestehen aus den Ernten des hofeigenen Bauerngartens und der umliegenden Wiesen. Alles, was nicht selbst angebaut werden kann, stammt – soweit möglich – aus regionaler Herkunft und wird mit besonderer Sorgfalt ausgewählt. Die Herstellung erfolgt dann mit großer Hingabe in liebevoller Handarbeit. Das garantiert gleichbleibend hohe Qualität.
Von verführerischen Fruchtaufstrichen, Honig- und Senf-Spezialitäten bis zu Essig, Öl, Likören und Schnaps gibt es ein breit gefächertes Angebot, auch originell kombiniert zu exquisiten Geschenkkörben und Genussboxen. Diese bestehen vollständig aus Recycling- Karton, denn Nachhaltigkeit ist dem Puntzelhof ein zentrales Anliegen. Der Familienbetrieb ist seit fünf Jahren Teil des Bündnisses ‚Klimaneutrales Allgäu‘ und kompensiert seine minimalen CO2- Emmissionen bereits vollständig.
Renate Mögele, die Seele des Hofs, tüftelt mit viel Sinn für Genuss an neuen Ideen. Immer wieder entstehen so moderne Kreationen auf Basis altbewährter Rezepte. Der MO GIN ist eine aktuelle Eigenkreation, die mal blumig, würzig oder fruchtig daherkommt, und den Gaumen entweder wie ein Gin oder auch als Long-Drink oder Cocktail gemischt, verwöhnt.
Wer sich in der Nähe von Martinszell befindet, sollte es sich nicht nehmen lassen, den Puntzelhof zu besuchen und im urigen Hofladen einzukaufen (nach telefonischer Vereinbarung). Aber dank des modernen Online-Shops sind auch größere Entfernungen kein Problem. Sorgfältig, nachhaltig und umweltfreundlich verpackt, werden die Spezialitäten direkt nach Hause geliefert.
Puntzelhof
Greuth 6, D-87448 Waltenhofen
Tel. +49 (0)8379 72 82 44
info@puntzelhof.de
www.puntzelhof.de
