Post Brauerei Weiler

Höchste Braukunst seit 1650

Seit 1650 wird in Weiler nach dem Bayerischen Reinheitsgebot von 1516 Bier gebraut und seit 1907 hat die Familie Zinth die Post Brauerei zu einer angesehenen Mittelstandbrauerei mit regionaler Bedeutung zwischen Allgäuer Alpen und Bodensee ausgebaut. Das PostBier ist 1972 wegen seiner Einzigartigkeit als Schutzmarke ins Deutsche Markenregister eingetragen worden. Zu den Spezialitäten der Brauerei zählen u. a. PostEdel, Pils und Weizen sowie Zwickel-Bier und Radler. Zudem ist die Brauerei die einzige in der Region, die mit der Siebers-Quelle über einen staatlich anerkannten Mineralbrunnen verfügt.

Für Bierliebhaber tut sich in der Post Brauerei in Weiler ein kleines Paradies auf: Bei einer Bierverkostung mit einem ausgebildeten Bier-Sommelier und einer Brauereiführung mit Zwickelbierprobe und einem Besuch im Brau- und Brunnenmuseum sowie dem Anstich- und Zapfkurs am Holzfass erlebt der Besucher vergnügliche und interessante Einblicke in die Welt des Bierbrauens.

Reinschauen – ins Brau- und Brunnenmuseum

Ganz tief in unserem Herzen der Post Brauerei haben wir das kleine Brauund Brunnenmuseum. Exponate aus dem letzten Jahrhundert versetzen den Besucher beim Betrachten in die alte Welt des Bierbrauens. Bei einer kleinen Bierverkostung kommt man dem handwerklichen Brauen sowie dem Bayerischen Reinheitsgebot von 1516 ganz nahe.

Besuchzeiten:

Mo. – Fr., 10.00; 12.00; 14.00 u. 16.00 Uhr
Der Eintritt € 8,– beinhaltet
zwei PostBier-Krüglein in einem
Sechserträger mit 4 Flaschen PostBier.

Gepflegte Gastlichkeit im Bräustüble

In der ehemaligen Königlich Bayerischen Posthalterei wurde bereits vor 170 Jahren PostBier gebraut. Heute ist die Post ein Treffpunkt für Feinschmecker. Der Küchenchef legt größten Wert auf frische und regionale Produkte aus denen landestypische Schmankerl gezaubert werden. Während sich die Gäste kulinarisch verwöhnen und das köstliche PostBier schmecken lassen, genießen sie das urige und gemütliche Ambiente in historischen Gasträumen.

Gastfreundschaft hat hier Tradition

Das Hotel in der Post bietet komfortabel eingerichtete Zimmer und ein großzügiges Appartment. Ob Urlaubsgast oder Geschäftsreisender – hier erfährt jeder die angenehme Atmosphäre eines traditionsreichen Hauses, in dem Gastfreundschaft gelebt wird.

Post Brauerei und Siebers-Quelle
Anton Zinth GmbH & Co.KG

Käsgasse 17, D-88171 Weiler
Tel. +49 (0)8387-9 21 00
info@post-brauerei.de
www.post-brauerei.de