Piaba Edle Gewürze

Gewürze mit ordentlich Pfeffer dahinter

Eine feine Auswahl an edelsten und besten Gewürzen dieser Welt gibt es im Online-Shop von Piaba Edle Gewürze. Begonnen hat alles 2014, als Pia Boesenecker und Christian Bauer den echten Kampot Pfeffer auf einer Farm in Kambodscha entdeckten. Direkt vor Ort konnten sie sich von der Qualität und den fairen Anbaubedingungen überzeugen und den echten Roten Kampot Pfeffer, echten Schwarzen Kampot Pfeffer und echten weißen Kampot Pfeffer einkaufen. Auf dieser Reise wurde auch klar, dass der exquisite Kampot Pfeffer einen GIN veredeln muss. Bereits 2015 begannen die beiden Lindenberger ihren GIN zu entwickeln. Nach einer eineinhalbjährigen Versuchszeit, konnte im Advent 2016 der rote Fahnenbauer GIN präsentiert werden.

Echter Roter Kampot Pfeffer geht hier eine exotische Liaison mit fruchtiger Mango und weiteren Gewürzen und Botanicals ein. Der Name Fahnenbauer bezieht sich auf den Haus- und Hofnamen von Christian Bauer. 2018 ist der Fahnenbauer GIN der Weiße auf den Markt gekommen. Orangen und Zitronen, nachhaltig angebaut in der Region Tramuntana Mallorca, treffen auf die frische Pfeffernote des echten weißen Kampot Pfeffers. Aber nicht nur der Pfeffer, auch die anderen Produkte wie Ceylon Zimt und Pimenton de La Vera werden direkt und fair gehandelt. Die Tonkabohne, die Zitronenmyrthe und auch die Salze werden sogar über einen Bio-Vertriebshandel bezogen. Pia Boesenecker und Christian Bauer überzeugen sich auch bei diesen Produkten immer wieder auf Reisen direkt bei den Herstellern von der Qualität und den Anbaubedingungen.

Piaba Edle Gewürze

Säntisweg 14, D-88161 Lindenberg im Allgäu
info@die-pfefferei.de
www.piaba.de