Ein Landgasthof wie aus dem Bilderbuch

Das ist überhaupt nicht selbstverständlich, deshalb genießen es die Gäste, wenn sie auf der Terrasse am gewählten Tisch mit frischen Blumen begrüßt werden oder im Lokal vor dem gemeinsamen Abendessen mit Kerzenlicht. Unter Leitung von Rihana Salvi-Bacciarini sorgt der Service im „Froda“ in Gerra für ein im Detail stimmiges Ambiente. Die Granittische vor dem Ristorante laden ebenfalls zum Verweilen ein. Es gibt kostenlose Parkplätze am Haus.Das als Restaurant mit Pension geführte typische Tessiner Gasthaus direkt an der Straße nach Sogorno ist in ungefähr 30 Minuten von Locarno und in einer Autostunde von Lugano aus zu erreichen. Die Anfahrt lohnt sich: serviert werden die Gerichte, mit denen sich die regionale Küche einen Namen gemacht hat. Hier kommen nicht nur Stammgäste auf ihre Kosten, die Forelle mit frischen Kräutern bestellen oder diesmal – ebenfalls aus gutem Grund – „dem Lachs“ den Vorzug geben. Risotto (für 2 Personen) oder das gut gewürzte Omelette mit Käse aus der Region fehlen hier ebenso wenig wie der Lammbraten auf der Karte, deren großes frisch zubereitetes Angebot an Vorspeisen, Hauptgängen und Desserts von Jahreszeit zu Jahreszeit wechselt. So gibt es auch Wildgerichte. Ziegen-käse und Wurstspezialitäten stillen den Hunger zwischendurch oder werden auf dem Vorspeisenteller serviert. Die leckere (süße) Nachspeise ist hausgemacht.

Einfache, ruhige, saubere Zimmer
Wer hier übernachten will, erwartet selbstverständlich keine Luxus-Suite. Die 9 Zimmer mit Dusche/WC sind ziemlich komfortabel eingerichtet, lassen an Sauberkeit nichts zu wünschen übrig und liegen sehr ruhig. Es gibt Zimmer mit Frühstück und auch Halb- oder Vollpension. Mittwoch ist Ruhetag. Im Februar macht der Betrieb selbst Ferien. An allen übrigen Tagen sorgt La Signora Rihana Salvi-Bacciarini für das Wohl ihrer Gäste.

Pension Restaurant Froda
Rihana Salvi-Bacciarini
CH-6635 Gerra (Verzasca)
Tel. +41 (0)91 746 14 52
Fax +41 (0)91 746 18 62
info@ristorantefroda.ch
www.ristorantefroda.ch

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