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Mir am Jörg-Hof
Nachhaltig, solidarisch und im Einklang mit Tier und Natur
Bio-Hof ist nicht gleich Bio-Hof – das beweist der zertifizierte Bioland Hof Jörg in Durach im idyllischen Allgäu. Der Hof ist einer der wenigen Betriebe im Allgäu mit dem Prinzip der „Solidarische Landwirtschaft“ (SoLaWi). 2016 hat die Familie den Schwerpunkt von Milchwirtschaft auf den solidarischen Gemüse-Anbau umgestellt und statt klassischer Milchviehhaltung sorgt, seit 2018, eine Mutterkuhherde für nachhaltige und Boden schonende Beweidung der Felder.
Und was ist nun SoLaWi? Ganz einfach: Für einen festen Monatsbetrag versorgt der Hof die regionalen SoLaWi-Mitglieder mit saisonal wechselndem Bio-Gemüse. Ziel des Systems ist es, Konsument und Produzent (Landwirt) einander näher zu bringen. Neben Gemüse gibt es, auch für Nicht-Mitglieder, im kleinen SB-Hoflädle Eier, Nudeln und Fleisch und Wurst aus eigener Schlachtung. Ist euer Interesse geweckt? Dann kommt vorbei oder werdet Teil der SoLaWi am Jörg-Hof! Öffnungszeiten Hoflädle: täglich vom 8 bis 20 Uhr.
Mir am Jörg-Hof GbR
Bechen 95
D-87471 Durach
info@joerg-hof.net
Instagram: mir_am_joerghof
www.jörg-hof.de
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