Löwenbrauerei Hall

Qualitätsbier aus der Traditionsbrauerei

Von 1724 bis heute wird in der Löwenbrauerei Hall seit zehn Generationen die Brautradition gepflegt. Der reine Familienbetrieb bevorzugt traditionelle, schonende Herstellung und setzt hochwertige Rohstoffe ein. In der Brauerei wird dem Bier beim Brauen die Zeit gegeben, die es braucht. Für dieses Verfahren steht slowBREWING e.V., ein Bierbrauverein, bei dem die Löwenbrauerei Mitglied ist. slowBREWING unterstützt auch den kulturellen Stellenwert des Bieres und die Wahrung der Biervielfalt.

Mit modernster Technik und dem Brauwasser aus den Mineralwasserquellen der firmeneigenen Haller Wildbadquelle wird ein Sortiment von 16 hochwertigen Bieren hergestellt. Hierzu gehören beispielsweise der Klassiker Meistergold Spezial, ein helles, würziges Vollbier und das Mohrenköpfle, ein Charakterbier mit Malzaroma. Empfehlenswert ist die Teilnahme an einer Brauereiführung.

Hier erhalten Besucher einen Einblick in die Kunst des Bierbrauens in der Löwenbrauerei Hall und die Bedeutung der Rohstoffe Wasser, Hopfen, Malz und Hefe für ein gelungenes Bier. Die Führung bietet eine perfekte Mischung aus Information und Freizeitvergnügen. Dazu gehört auch die Verkostung von frischem, ungefiltertem Zwickelbier direkt aus den Gär- und Lagertanks im Brauereikeller. Brauerei-Führungen sind von Montag bis einschließlich Samstag möglich.

Löwenbrauerei Hall

Ritterstr. 6,
D-74523 Schwäbisch Hall
Tel. +49 (0)791 509 01
Fax +49 (0)791 509 355
info@loewenbrauerei-hall.de
www.haller-loewenbraeu.de

Brauerei-Ausschank zum Löwen

Gemütliche Gaststätte direkt am Kocher

Im Stammhaus der Löwenbrauerei in der Haller Altstadt gibt es im Brauerei- Ausschank zum Löwen leckere Speisen aus herzhaft-bodenständiger Küche. Serviert werden unter anderem der legendäre „Löwen-Rostbraten mit Spätzle und Soß’“, der „Brauerbraten vom Schwäbisch-Hällischen Land schwein in Bierkümmelsauce mit Weißkrautsalat und Semmelknödel“ ebenso wie das zünftiges „Brauervesper“. Dazu schmeckt ein herrliches, frisch gezapftes Bier aus dem Sortiment der Haller Bierspezialitäten. Die Wände des gemütlichen Gastraums schmücken Fotos und Sammlerstücke aus der Geschichte der Brauerei sowie historische Emaille-Werbe-Schilder regionaler Brauereien.

Brauerei-Ausschank zum Löwen

Mauerstr. 17, D-74523 Schwäbisch Hall
Tel. +49 (0)791 2041622

Gasthof Goldener Adler

Hier kocht der Chef selbst!

Auch im Goldenen Adler, dem ältesten Gasthof in Schwäbisch Hall, der 1315 erbaut wurde, wird das leckere Bier der Löwenbrauerei Hall ausgeschenkt. In einem der schönsten Fachwerkhäuser der Stadt genießen die Gäste köstliche Gerichte aus der meisterlichen Küche: Ganz unter dem Motto „schwäbisch-hällisch – fränkisch – gut“. Übernachtungsgäste in einem der 23 Gästezimmer im 3-Sterne superior Stadt-gut-Hotel schätzen die günstige zentrale Lage direkt am verkehrsberuhigten Marktplatz.

Stadt-gut-Hotel***s Gasthof Goldener Adler

Am Markt 11
D-74523 Schwäbisch Hall
Tel. +49 (0)791 946646 80
info@hotelgoldeneradler.de
hotelgoldeneradler.de