Käsespezialiäten aus dem Allgäu

Die Schwangauer Käse-Alm

Tagesfrisch muss sie sein, natürlich und silagefrei: die Heumilch, die nach traditionellen Rezepturen und mit dem handwerklichen Können der Käsermeister zu den feinen Käse-Schmankerln der Schönegger Käsealm verarbeitet werden.

Sie sind auch in Schwangau erhältlich. Hier in der Schwangauer Käse AIm gehen feiner Bergkäse, Schnitt-, Weich- und Hartkäse in den unterschiedlichsten Sorten über die Ladentheke. Außerdem finden die Käseliebhaber Frischkäsezubereitungen, Milch, Butter, Joghurt und viele andere Gaumenschmeichler.

So ist auch das Schönegger Bauernbrot, das täglich frisch aus Natursauerteig in Prem gebacken wird, zu haben. Abgerundet wird das Angebot durch die gemütlich eingerichtete Brotzeitstube, in der man direkt vor Ort die Köstlichkeiten genießen kann. Nach einer anstrengenden Radltour oder Wanderung schmecken hier eine deftige Brotzeit oder der hausgemachte Kuchen nochmal so gut!

Schwangauer Käse AIm GbR
Schneidberger & Tschabi
Unterdorf 1
D-87645 Schwangau
Tel. +49 (0)8362 93 95 483
Fax +49 (0)8362 93 95 484
info@schwangauer-kaesealm.de