Gottlieber Hüppen

Gefüllt mit bester Gourmet-Crème und Schokoladentradition

Im Thurgauischen Städtchen Gottlieben sind Hüppen schon seit langer Zeit bekannt und beliebt. So genoss bereits Königin Hortense Bonaparte sogenannte «Gaufrettes» aus Gottlieben, als sie von 1817 bis 1837 auf dem nahen Schloss Arenenberg lebte. Somit wurde wohl auch ihr berühmter Sohn, der spätere Kaiser von Frankreich Napoleon III., ein begeisterter Anhänger der zarten Gottlieber Spezialität. Das Geheimnis der Gottlieber Hüppen-Backkunst wurde daraufhin über Generationen in Gottlieben gehütet und weiter gegeben. 1928 wurde Elisabeth Wegeli von ihrer Nachbarin in die Gottlieber Konditorkunst eingewiesen.

Gottlieber Hüppenmanufaktur
Für viele Schokoladen- und Spezialitätenliebhaber gelten Gottlieber Hüppen und Gottlieber Produkte als feinste Leckerbissen. Sie gehören sogar zum kulinarischen Erbe der Schweiz. In der Hüppenmanufaktur werden die hauchzarten warmen Crêpes immer noch wie in alten Zeiten einzeln gebacken und einzeln gerollt, wie das Blatt einer wertvollen Havanna.

Danach werden die Gottlieber Hüppen jede für sich mit luftiger, zarter Gourmet- Crème oder Schweizer Schokolade gefüllt und Stück für Stück einzeln von Hand verpackt. Alle Füllungen, die zum Teil mit Goldauszeichnungen prämiert wurden, werden in Gottlieben komponiert. Darum bleibt das Unternehmen auch kompromisslos in der Qualität und exportiert mittlerweile die Genüsse in die feinsten Geschäfte und Hotels weit über die Landesgrenzen.

Manufakturladen
Im eigenen Manufakturladen im Seecafé in Gottlieben finden Genießer die erlesenen Spezialitäten und Eigenkreationen wie Hüppen, Truffes, und Schokolade. Beim Einkauf erlebt der Besucher gleichzeitig gemütliche Momente in ansprechendem Ambiente und kann bei einer kühlen Erfrischung die herrliche Aussicht auf der Seeterrasse genießen. An nebligen Herbsttagen oder im Winter, wenn die Landschaft in malerischem Zauber liegt, schmeckt die heiße Schokolade, der aromatische Kaffee besonders gut.

Gottlieber Spezialitäten AG
und Gottlieber Seecafe & Manufakturladen

(7 Tage in der Woche geöffnet)
Espenstr. 6-9, CH-8274 Gottlieben
Tel. +41 (0)71 666 60 70
Fax +41 (0)71 666 60 80
info@gottlieber.ch
www.gottlieber.ch