eight degree solutions

Herb und süffig – India Pale Ale aus dem Allgäu

Beim eigenen Biersortiment hat sich der Brauanlagenbauer aus dem Allgäu für Weizenbier, Lagerbier und vor allem das India Pale Ale, kurz IPA, entschieden. Dieses Trendbier aus den USA und Großbritannien wird mit deutlich höheren Temperaturen als ein Lagerbier vergoren, kalt gehopft und besticht so mit außergewöhnlichen Geschmacksrichtungen. Zusammen mit der Traditionsbrauerei Schäffler in Missen hat EDS ein besonders hopfiges Bier entwickelt. Hierfür werden die Hopfensorten Centennial, Chinook, Citra, El Dorado und Nelson Sauvin verwendet, diese Kombination verspricht einen ganz speziellen Geschmack.

Grundsolide Biere mit dem gewissen Etwas

Und die geschmackliche Qualität überzeugt. Aus hochwertigen Zutaten wird ein grundsolides, kräftiges Weizenbier gebraut, das helle Lagerbier mit seinen 5 – 6 Wochen Reifezeit schmeckt vollmundig und kräftig. Und das Westcoast-Style mit seinen 5,6 % begeistert mit sehr fruchtigen Aromen. Die zum Bierstil gehörende Bitterkeit ist zwar kräftig, aber nie kratzig. Genuss pur also in allen Richtungen.

Perfekte Momente mit Perfect Moment

Allein der Name schreibt Programm: Perfect Moment heißt die Marke von eight degree solutions. Und perfekte Momente kann man damit allemal erleben, zum Beispiel auf einem der angesagten „Streetfood-Markets“, die weitverbreitet auch bei uns im Allgäu stattfinden.

Hier findet das IPA reißenden Absatz, lässt es sich doch einfach gut kombinieren mit ausgefallenen Speisen, wie sie auf den Streetfood-Markets angeboten werden. Auch online und in ausgewählten Geschäften kann hier im Allgäu und dem Rest der Republik, sowie in den Niederlanden und Frankreich das Bier genossen werden. Wer es gerne etwas größer hat, kann sich ein 5-Liter-Partyfass mit integriertem Zapfhahn bestellen. Für den Export gibt es die perfekten Momente auch in der Dose.

eight degree solutions GmbH

Herr Manuel Günther
Oberdorfer Bahnhofstr. 11
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