Nachhaltiges Allgäu Naturprodukte
Die Topinambur Manufaktur
Gesundes aus heimischem Anbau
Natürlich, vielfältig und gesund – so lässt sich Topinambur beschreiben. Die schöne Pflanze, die zur Familie der Sonnenblumen gehört, bildet schmackhafte und gesunde Knollen in der Erde aus. Seit über 15 Jahren hat sich Familie Lindl aus dem Westallgäu dem leicht nussig schmeckenden, fast vergessenen Gemüse verschrieben. In ihrer kleinen Bio- Landwirtschaft dreht sich alles rund um diese robuste Pflanze.
Im Online-Shop der Manufaktur unter www.topinambur-manufaktur.de findet Ihr eine vielfältige Produktauswahl. Hier gibt es frische Knollen zum Essen und Anpflanzen (Oktober bis April), sowie ganzjährig hochwertige Trockenprodukte wie z.B. Mehl, Granulat, Chiips und Kräcker oder schmackhafte Sirups, Spirituosen, Nudeln und Cookies.
Topinambur ist vor allem für seinen Ballaststoff Inulin bekannt, der sich positiv auf die Darmgesundheit auswirken kann und daher auch von Diabetikern geschätzt wird. Eine gute Möglichkeit für die regionale, gesunde Ernährung über das ganze Jahr! Durch Euren Einkauf in der Topinambur Manufaktur fördert ihr eine kleine, artenreiche Landwirtschaft und tragt zum Erhalt der Kulturlandschaft und der nachhaltigen Produktion von regionalen Lebensmitteln bei.
Die Topinambur Manufaktur
Riedhirsch 190
D-88178 Heimenkirch
Tel. +49 (0)8381 40 54 04
info@topinambur-manufaktur.de
www.topinambur-manufaktur.de
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