Der kleine, aber feine Käsladen im Weitnauer Tal

Baldauf’s Käsladen

Der Käseladen in Weitnau ist bereits seit 25 Jahren eine Institution in Weitnau. 2017 wurde er von Familie Baldauf übernommen und wird seitdem mit viel Liebe und Leidenschaft von Gabi Baldauf, ausgebildeter Käsefachverkäuferin, und ihrem Team, geführt.

Das saisonal wechselnde Sortiment umfasst zahlreiche Hart-, Schnitt und Weichkäse. Dabei werden alle Schnitt-und Hartkäsesorten aus bester Heumilch hergestellt. Mit verschiedenen Biokäsesorten, der leckeren Kässpatzenmischung und dem prämierten Baldauf-Käse sei hier nur eine kleine Auswahl aus dem Sortiment genannt.

In Baldauf’s Käseladen läuft Feinschmeckern nicht nur beim Käse das Wasser im Mund zusammen: So gibt es neben Frischkäse auch verschiedene Quarksorten, regionale Bio-Eier, Allgäuer Imkerhonig oder Südtiroler Molkeessig zu kaufen. Wer noch ein Mitbringsel sucht, wird bestimmt bei den Hirschwurzen aus dem Bregenzerwald, dem Most vom Bodensee, der Allgäuer Kuhmilchseife oder beim Schnaps- und Weinangebot fündig. Antipasti und liebevoll angerichtete Käseplatten ergänzen das Angebot.

Baldauf’s Käsladen
Hoheneggstraße 25, D-87480 Weitnau
Tel. +49 (0)8375-97 46 00
info@baldaufs-kaesladen.com, www.baldaufs-kaesladen.com