Das buddhistische Kloster in Vorarlberg Etwa zehn buddhistische Mönche aus verschiedenen Ländern Asiens und Europas leben in den österreichischen Alpen. Es hat einen Hauch von Tibet, mit einem Stupa vor schneebedeckten Bergen, buddhistischen Tempeln und Klostergebäuden auf dem weitläufigen Gelände des ehemaligen Gutshofes der Fabrikantenfamilie Getzner. Das buddhistische Kloster hat sich zu einem Anziehungspunkt für […]
Beglückende musikalische Höchstleistungen Das legendäre Vorarlberger Funkorchester kann man als den Vorläufer des heutigen Symphonieorchesters Vorarlberg bezeichnen. Von 1945 bis 1959 versorgte es die kulturell ausgehungerte Bevölkerung nach dem Krieg mit musikalischen Darbietungen. Erst 25 Jahre nach dessen Schließung, gründete der Bregenzerwälder Dirigent Christoph Eberle 1984 das Symphonieorchester, dessen Chef er wurde. Unter dessen Leitung […]
Auf der Suche nach „B’sundrigem“ Es war ein „b’sundriges“ Jahr, das Jahr 1952. Aus der Warenversorgung einer Großküche in einem Sägewerk entstand ein regionales Imperium, das heute 23 Märkte in Vorarlberg und der Bodenseeregion betreibt. Doch das ist noch nichts Besonderes. „B’sundrig“, wie man in Vorarlberg sagt, ist die Güte und Qualität der Lebensmittel, die […]
Hier ist Stadtgeschichte, Volkskultur und mehr geboten Direkt am Eingang zur Fußgängerzone entdeckt man ein auffälliges Patrizierhaus, das auf eine über 200 Jahre lange Geschichte zurück blickt. Hier hat eine städtische Einrichtung Dornbirns ihre Heimat gefunden, die sich zur Aufgabe gemacht hat, die Entwicklung der Stadt Dornbirn im Lauf der Jahrhunderte aufzuarbeiten. Die Dauerausstellung im […]
Sonne ist Leben Traditionen und Lebenskultur verbinden sich in Vorarlberg zu einem harmonischen Miteinander. Das äußert sich im Sonne Lifestyle Resort auch in der Architektur. Sie lehnt sich an die Natur an und schafft ein wohliges Ambiente. Die Räumlichkeiten sind von der Bregenzerwälder Handwerkskunst geprägt und bieten authentische Gastlichkeit. Umrahmt wird dies von einer Spitzenküche, […]
Willkommen im Schnee Jedes Jahr um die Mitte Dezember herum lässt die zauberhafte Landschaft rund um Balderschwang die Herzen von Wintersportfreunden höher schlagen. Dann nämlich wurden hier die Abfahrten für ein Ski- und Snowboardvergnügen par excellence mit weitläufigen Beschneiungsanlagen und professioneller Pistenpflege bereits hergerichtet. Die Lifte laufen an und aus den Berghütten duftet es nach […]
-eine klassische Kleinsennerei Hier trifft sich Tradition und Moderne In dem weiten Talkessel von Sibratsgfäll wird noch die traditionelle Dreistufen-Landwirtschaft mit Heimanwesen, Vorsäßen und Alpen betrieben. Hier liefern die Bauern selbst zwei Mal täglich die frische Milch in der Sennerei an. Während des Sommers kommt die Milch auch von den Alpen ins Tal. Dass von […]
So wertvoll wie die Natur Heumilch ist der Rohstoff, aus dem edler Käse und feine Butter hergestellt werden. Bei dieser naturbelassenen Milch, die die Bauern silofrei erzeugen und wo Heu und Gras zur Fütterung der Tiere zum Einsatz kommen, ist die Arbeit besonders intensiv. Doch für die Sennerei Lingenau zählt das Ergebnis: Schmackhafte, naturbelassene Produkte, […]
Klein aber fein Die Ursprünge der Sennerei Riefensberg gehen auf das Jahr 1900 zurück, als es noch sechs Sennereien am Ort gab. Im Lauf der Jahre schlossen sich diese zu einer Genossenschaft zusammen, die 1968 ein neues Sennereigebäude errichtete, das im Jahr 2000 technisch komplett erneuert wurde. Im Herzstück der Sennerei, dem Reifekeller, den man […]
Beliebte, regionale Küche von 11:30 bis 21 Uhr. Schöner Gastgarten, Käsekeller, Kräutergarten, Kinderspielplatz & -Zimmer, Kraftplatz, Hauskapelle, Kristallzimmer, Ur-Alp Saal, Wintergarten… Ur-Alp Naturprodukte zum Mitnehmen finden Sie von 9 bis 24 Uhr im Lädele (Hochalpbergkäse, Speck, Kaminwurzen, Salben & Öle, Edelbrände, sinnvolle Geschenkartikel für die Gesundheit, Literatur für die Seele…). Stimmung pur garantieren die Musikantentreffen […]
Nur das Beste aus der Natur In einer der alpenreichsten Gemeinden Österreichs wird ausschließlich Heumilch verarbeitet. Täglich wird die Milch mit dem Sammelwagen frisch bei den Landwirten abgeholt. 65 Heumilchlieferanten zählt die Sennerei Hittisau, die nur silo- und gentechnikfreie Milch verarbeitet. Aus sechs Millionen Kilogramm Milch im Jahr werden 570 Tonnen köstlicher Bergkäse, 24 Tonnen […]
Nahversorgung schafft Lebensqualität Gold, Silber, Bronze – reich dekoriert zeigt sich die Sennerei in Andelsbuch. Käseprämierungen zeichnen Geschmack und Güte aus und sogar beim „World Cheese Award“ in London konnten bereits Lorbeeren geernet werden. Der Betrieb, der auf eine mehr als 110 Jahre alte Geschichte zurück blicken kann, produziert heute 300.000 kg Bergkäse, 100.000 kg […]