„Pfad“ Bauernladen in Pfronten
„Wenn schon Fleisch, dann richtig gutes“, so denken mittlerweile viele Menschen und kehren Massentierhaltung und Billigfleisch den Rücken. Die Angebote an qualitativ hochwertigem Fleisch steigen dementsprechend an, doch in Pfronten gibt es noch einen echten Geheimtipp: den Bauernladen „Pfad“. Hier haben sich engagierte Pfrontener Landwirte zusammen getan und eine tolle Alternative zu herkömmlichen Fleisch- und Wurstprodukten geschaffen.
Jede Woche werden ein Rind und zwei Schweine in Schattwald geschlachtet und vom vereinseigenen Metzger traditionell verarbeitet. Alle 3 Wochen kommt ein Kalb dazu. Das besondere dabei: die Rinder haben mindesten 2 Sommer auf einer der umliegenden Almen verbracht, hier ist also artgerechte Haltung und beste Versorgung der Tiere garantiert. Der Laden in Pfronten hat dann jeweils freitags und samstags geöffnet und verkauft Steaks, Filetstücke, Schnitzel, Schinken und diverse Wurstsorten. Zusätzlich gehören Milch, Butter, Käse und Eier aus Pfronten zum Angebot.
Pfad – Bauernladen
Allgäuer Straße 31
D-87459 Pfronten
Tel. +49 (0)8 63-92 85 64