Bernardi Bräu Rettenberg

Genuss am Grünten
Handgebrautes Bier trifft auf Bergblick

Die Bier Alp am Fuße des Grünten im Bier.Genuss.Dorf Rettenberg ist ein Stück pure Allgäuer Lebensfreude. Auf fast 1.000 Metern Höhe haben Petra und Berni Göhl mit ihren Kindern einen Ort geschaffen, der Gemütlichkeit, handwerkliche Braukunst und herzliche Gastfreundschaft vereint.
Die urige Hütte mit großen Holztischen und viel Altholz versprüht sofort Hüttencharme. Obwohl erst vor wenigen Jahren neu gebaut, fühlt sie sich an wie eine echte Allgäuer Alpe mit gemütlicher Stube. Auf der großen, beschatteten Sonnenterrasse schmecken die regionalen Spezialitäten und Grillschmankerl gleich doppelt so gut.

Kein Wunder, dass die Bier Alp längst ein beliebter Treffpunkt für Einheimische, Stammgäste und Ausflügler ist. Besonders gefragt sind die Thementage und legendären Veranstaltungen, bei denen oft zünftige Livemusik für beste Stimmung sorgt. In der Küche spielt Regionalität die Hauptrolle: Die Zutaten stammen überwiegend aus der Umgebung und werden mit viel Liebe verarbeitet. Von der deftigen Brotzeit bis zum Zwiebelrostbraten – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Und was wäre gutes Essen ohne das passende Bier? Die Bierspezialitäten von Bernardi Bräu kommen direkt aus der hauseigenen Brauerei nebenan.

Das Zusammenspiel aus gutem Essen, hausgebrauten Spezialitäten, aufmerksamem Service und gemütlicher Atmosphäre macht jeden Besuch zu einem genussvollen Erlebnis. Ob Ihr einen Abend mit Freunden verbringt, auf Eurer Wanderung einkehrt oder eine Feier ausrichtet – ankommen und wohlfühlen ist angesagt.

Nur ein paar Meter weiter befindet sich die Privatbrauerei von Braumeister Berni Göhl – das Herzstück von Bernardi Bräu. Seit 2014 entstehen in der ehemaligen Seilbahnstation auf fast 1.000 Metern charaktervolle Biere in kleinen Mengen: handgebraut, mit Leidenschaft und nach alter Handwerkstradition. Gebraut wird streng nach dem bayerischen Reinheitsgebot von 1516, mit feinstem Malz aus bayerischen Anbaugebieten, edlem Hopfen aus Tettnang und der Hallertau sowie frischem Gebirgsquellwasser direkt vom Grünten.

Die Biersorten tragen Namen wie „SteinBock“ oder „Gigglstuinar“ – typisch allgäuerisch, innovativ und einfach „ebbas Bsonders“. Probiert Euch durch und lasst Euch überraschen! Erhältlich sind die Spezialitäten direkt an der Brauerei (Zeiten s. Webseite), in ausgewählten Fachgeschäften und im Online-Shop.
Bier Alp und Bernardi Bräu liegen an einem der Bier.Genuss. Wanderwege

BernardiBräu
Bierverkauf Bier Alp
Kammeregger Weg 7
D-87549 Rettenberg-Kranzegg
www.bernardibraeu.de
bieralp@bernardibraeu.de
Tel. +49 (0) 8327 9 32 61 80
instagram.com/bernardibrau
facebook.com/bernardibraeu.de