Bergfischzucht Gunzesried

Ein echtes Stück Allgäuer Natur!

Allgäuer Quellwasser, ein auf den Saibling abgestimmten Lebensraum, eine geringe Besatzdichte und artgerechte Tierhaltung: Das sorgt für besonders leckeren, reichhaltigen Fisch in der Bergfischzucht Gunzesried!

Hier oben in der Allgäuer Berglandschaft bieten sich optimale Bedingungen für die Fischzucht der Seesaiblinge und Elsäßer Saiblinge. Das eiskalte, fließende Quellwasser ist sauber, sauerstoffreich und nährstoffarm und von gleichbleibend hoher Qualität. Die nach neuesten Erkenntnissen konstruierten Durchströmungsbecken und die moderne Futteranlage unterstützen bei der optimalen Bewirtschaftung und Versorgung der Fische. Das spezielle Futter aus hochwertigen Rohstoffen ist komplett auf deren Bedürfnisse abgestimmt.

Mindestens 30 Monate Entwicklungszeit wird den Fischen gegönnt. So entwickeln sie sich artgerecht und wachsen gesund. Die Fische sind reich an hochwertigen, mehrfach ungesättigten Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren.

Die Blockhütte – Ein Geheimtipp nicht nur für Fischliebhaber
Die Bergfischzucht Gunzesried ist immer einen Ausflug wert. Gelegen in der idyllischen Landschaft des Naturpark Nagelfluhkette, könnt Ihr Euch auf eine wunderbare Auszeit vom Alltag freuen – Wohlfühlatmosphäre, leckere Speisen und zuvorkommende Mitarbeiter garantiert. Denn in der Fischzucht Gunzesried gilt der Grundsatz: Mit viel Liebe zum Detail und ganz viel Herzblut.

Frischer könnt Ihr den Fisch nicht essen als in der rustikal-modernen Brotzeitstube im urigen Naturstammhaus. In gemütlicher Atmosphäre könnt Ihr hier genüsslich schlemmen – von frischen Saiblingen in allen Variationen (geräuchert, gebeizt, sauer mariniert oder als Fischsalat) über Brotzeiten bis hin zu hausgemachtem Kuchen. Alles ist frisch, regional und von bester Qualität.

Bei gutem Wetter lockt die herrliche Terrasse. Genießt die Sonnenstahlen, die frische Bergluft, die Ruhe der Natur und vergesst beim leisen Rauschen des Wassers den Alltagsstress. Im kleinen Feinkostladen könnt Ihr die frischen Saiblinge und selbst hergestellten Fischspezialitäten auch mitnehmen. Ruhetage s. Homepage.

Tipp: Die Fischzucht ist mit dem Auto erreichbar oder von Gunzesried über den Wanderweg „Schönes Buch“ (ca. 2,7km; Rundweg über den Gunzesrieder Tobel möglich).

Bergfischzucht Gunzesried

Säge 2A
D-87544 Blaichach-Gunzesried
Tel. +49 (0)8321 675 56 70
info@bergfischzucht.de
www.bergfischzucht.de

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