Beliebtes Gourmetfest im Westallgäu

Lindenberger Käsefest

Jedes Jahr am letzten Augustwochenende, lädt die Stadt Lindenberg im Westallgäu zum Internationalen Käse- und Gourmetfest. Dann treffen sich rund um den Stadtplatz und die Stadtpfarrkirche Produzenten und Hersteller feinster Käse- und Gourmetwaren aus vielen europäischen Ländern wie der Schweiz, Österreich, Frankreich, Niederlande, Italien, Spanien, Griechenland, Ungarn, Irland und natürlich Deutschland und bieten auf der großen Gourmetmeile zahlreiche Köstlichkeiten an. Dort können die Besucher an über 80 Marktständen verschiedene Käsesorten, leckeren Senf und Chutneys, Wurstspezialitäten und Feingebäck, süffige Weine sowie Edelbrände oder Gin probieren. Das Fest lädt zum Bummeln, Schlemmen und Genießen ein und gehört in Deutschland zu den größten und vielfältigsten Festen seiner Art. Übrigens: Im Jahr 2022 jährt sich die Großveranstaltung bereits zum 20. Mal.

Große Käse- und Gourmetmeile

Feierlich eröffnet wird die Veranstaltung traditionell am Freitagnachmittag um 14:30 Uhr durch Grußworte des Bürgermeisters und die Lindenberger Böllerschützen, anschließend werden die Pforten der Käse- und Gourmetmeile bis 20 Uhr frei gegeben. Diese ist ebenfalls am Samstag von 10 bis 20 Uhr für die Besucher geöffnet.

Buntes Rahmenprogramm

Das Fest wird begleitet von einem abwechslungsreichen Rahmenprogramm mit Kochshows, Verkostungen und Live-Musik auf zwei Bühnen, wobei nicht nur Blasmusik von Kapellen aus dem In- und Ausland wie den „TSZ Musikanten“, den „Lindenberger Alphornbläsern“ sowie dem „Musikverein Herisau“ aus dem schweizerischen Appenzell erklingt, sondern auch Rock und Pop, Jazz und vieles mehr, und das nicht nur tagsüber, sondern auch abends. Zum umfangreichen Kinderprogramm gehören kostenlose Rundfahrten im Ziegengespann, ein Kinderkarussell sowie ein Spielebereich, der vom Lindenberger Kinderschutzbund betreut wird.

Verkauf von feinsten Käsesorten

Viele Anbieter auf dem Fest bieten ihre handgemachten Produkte an, die im Sinne von Nachhaltigkeit und Umweltschutz hergestellt wurden. Sie finden bei den kauffreudigen Kunden großen Anklang und sorgen dafür, dass die Stände oft ausverkauft sind. Bei den Verkostungen geben erfahrene Genussexperten wie Käse- und Weinsommeliers interessante Einblicke in die Herstellung hervorragender Käse- und Gourmetwaren und laden zum Probieren ein.

Interessante Kochshows

Besondere Veranstaltungen sorgen für große Begeisterung beim Publikum. So wurde einmal ein Rekordversuch unternommen und in einer Stunde 473 Portionen frische Allgäuer Kässpätzle hergestellt, verkauft und verspeist, der Erlös diente einem guten Zweck. Großer Beliebtheit erfreuen sich auch die Kochshows, bei der Spitzenköche aus der Region ihr Können unter Beweis stellen, wobei beste regionale Produkte nach kreativ-raffinierten Rezepten verarbeitet werden und einen Hochgenuss der Sinne garantieren. Auch das Angebot eines Cube Noir – Geschmacks- und Sinneserlebnisses im Dunkeln macht viele Besucher neugierig.

Hoheiten des guten Geschmacks

Regelmäßig wird das Fest von „Hoheiten des guten Geschmacks“ besucht. So geben sich verschiedene gekrönte Häupter wie die Deutsche Hutkönigin, die Allgäuer Käsekönigin, die Allgäuer Weinkönigin, die Bayerische Honigkönigin, die Bayerische Milchkönigin, die Bodensee-Apfelkönigin und die Spätzlekönigin aus Baden-Württemberg die Ehre. Und damit nicht genug, es wurden auch schon die Hallertauer Bierkönigin, die Pfrontner Bergwiesenkönigin, die Sankt Wolfganger Apfelkönigin, die Traunsteiner Rosenkönigin sowie die Tettnanger Hopfenkönigin auf dem Fest begrüßt.

Schaukäsen

Am Samstagmorgen präsentieren verschiedene Betriebe der Allgäuer Käsestraße ein Schaukäsen, bei dem Käsemeister einen interessanten Einblick in die traditionelle Käseherstellung im Kupferkessel vermitteln. Die kleinen Besucher können an einem lustigen Käse-Quiz mit tollen Sofortgewinnen teilnehmen. Im Käse-Biergarten vor der Stadtpfarrkirche können die Käsesorten dann verkostet werden.

Genussvolle Attraktionen

Zu den Höhepunkten des Festes gehörte in den letzten Jahren auch am Samstagmittag eine Veranstaltung zum Thema Barbecue und Grill, die viele Besucher, vor allem grillbegeisterte Männer, anzog. Erfahrene Barbecue-Profis, wie die Grillmeister der „Weber Grillakademie am See“ oder die Fleischexperten der „T-Bone Manufaktur“ stellten dem Publikum viel Wissenswertes rund um das Thema Grillen vor und zeigten Tricks rund um die Zubereitung von Grill-Variationen. Übrigens: Der genussvolle Themenschwerpunkt am Samstagnachmittag wechselt jährlich und bietet den Besuchern stets aufs Neue einen tiefen Einblick in die Welt der Genießer.

Verschiedene Musikkapellen sorgen am Samstagnachmittag und -abend bis in die Nacht hinein für einen stimmungsvollen Abschluss des beliebten Festes. Ein Besuch lohnt sich!

Stadt Lindenberg i. Allgäu
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