Bäckerei Posselt

In Kaufbeuren isst man Bio

Die Bäckerei Posselt ist ein Handwerksbetrieb, der auf eine langjährige Tradition zurückblicken kann. Mitten im Allgäu, im schönen Kaufbeuren, betreibt die Traditionsbäckerei vier Filialen, die ihre Kunden täglich mit frischen Backwaren versorgen. Schon seit 1947 wird hier gebacken. Inzwischen beschäftigt die Bäckerei Posselt vierzig Mitarbeiter, die sich mit Leib und Seele dem Bäckerhandwerk verschrieben haben. In Zeiten des Klimawandels möchte auch die Bäckerei Posselt ihren Anteil dazu beitragen, die Umwelt zu entlasten. Deshalb erfolgt derzeit die vollständige Umstellung auf Bio-Produkte.

Der Bäckereibetrieb hat längst erkannt, dass der Wunsch nach Bio-Qualität weit mehr als nur ein Trend geworden ist. Die Menschen ernähren sich bewusster und setzen auf bewährte Produkte vom Bio-Bauern. Aus diesem Grunde stellt die Bäckerei Posselt nur noch Bio-Backwaren her. Schon seit über 40 Jahren ist das Bio-Vollkornbrot ein echter Verkaufsschlager. Inzwischen freuen sich die Kunden, dass sie nun auch fast reinen Gewissens ihren Bio-Kuchen und andere Bio- Backwaren in ihrer Traditionsbäckerei genießen können.

In der Bäckerei Posselt wird täglich frisch selbst gebacken. Hier verzichten die Bäcker auf Fertigprodukte und setzen bewusst auf frische Bio-Qualität. Traditionelle Rezepte bilden die Grundlage für den Erfolg des Bäckereibetriebes. Das Bio-Vollkorngetreide wird sogar selbst gemahlen, um später zu leckeren Backwaren weiter verarbeitet zu werden. Die Traditionsbäckerei geht mit der Zeit und versorgt ihre Kunden mit frischen, gesunden Produkten. Auch zahlreiche Gewerbekunden haben die Bio-Produktpalette der Bäckerei Posselt bereits für sich entdeckt. Dazu gehören Reformhäuser und Naturkostfachgeschäfte der gesamten Region.

Das Konzept des traditionellen Bäckereibetriebes scheint vollständig aufzugehen. Frische regionale Zutaten in Bio-Qualität und traditionell hergestellte Backwaren sind genau das, was der Kunde wünscht. Die Bäckerei Posselt geht mit gutem Beispiel voran und demonstriert, dass die Umstellung auf Bio-Produkte für ihre Kunden eine echte Bereicherung ist. Gleichzeitig leistet der Betrieb mit seiner Philosophie einen großen Beitrag zum Schutze der Umwelt.

Bäckerei Posselt

Sudetenstraße 112
D-87600 Kaufbeuren-Neugablonz
Tel. +49 (0)83 41-6 22 18
Fax +49 (0)83 41-6 99 91
baeckerei-posselt@gmx.de
www.baeckerposselt.de