Antica Osteria Dazio Fusio

Tradition – stilvoll ursprünglich

Fusio, eingebettet in reizvoller Naturkulisse, lädt mit seinen ursprünglichen Häusern zu erholsamen Ferien ein. Der kleine Ort am nahezu himmlischen Ende des Val Lavizzara bietet zu jeder Jahreszeit beste Voraussetzungen für einen vielseitigen Aufenthalt. Sei es die Wanderung in dieser traumhaften Bergregion, eine Radtour entlang der Serpentinen hinauf in luftige Höhe oder der Ausflug zu Bottas Bergkirche in Mogno: Nach jeder Kehre wird man belohnt mit grandiosen Ausblicken.

Wer sich danach sehnt, in der Ruhe eines idyllischen Bergdörfchens wieder Kraft zu finden, verwöhnt von Tessiner Gastfreundschaft, den erwartet hier in der Antica Osteria Dazio die richtige Atmosphäre. Gleich mit dem ersten Glas Wein sagt man dem Alltag adieu, stellt sich ein auf gewachsene Tradition, lernt den Augenblick zu genießen.

Essen und Trinken
Das Restaurant ist geprägt von ländlicher Eleganz, die Holztische mit kunstvollen Einlegearbeiten erinnern noch heute an Luigi Dazio, der sich im 19.Jahrhundert als Bergführer und Möbelschreiner verdingte. Auf der Terrasse fühlt sich der Gast dem Himmel und der Sonne ein Stück näher.

Da möchte man sitzen und einfach nur träumen. Tessiner Spezialitäten werden unverfälscht und echt nach überlieferten Rezepten aus heimischen Produkten zubereitet. Dabei fühlt sich das Küchenteam der Leich-tigkeit der heutigen Zeit verpflichtet. Zu den typischen Gerichten gehören Risotto, Brasato al Merlot (Rinderschmorbraten), Ossibuchi (Kalbshaxen), Minestrone u. a. m. Salate bekommen ihre besondere Note durch ihre Frische und durch die Kräuter aus dem eigenen Garten.

Sehr beliebt sind die verschiedenen Käsesorten aus den Bergtälern, in Olivenöl und Kräutern eingelegter Ziegenkäse, Salametti. Unvergesslich bleibt dem Gast das „Piatto Ticinese“ in der Antica Osteria Dazio! Und für den krönenden Abschluss sorgen hausgemachte Desserts, das Gläschen Grappa und der Espresso – so schmecken Ferien im Tessin. GastroSuisse hat Antica Osteria Dazio mit einem Stern gewürdigt!

Übernachten
Der Geruch von Holz, die Schlichtheit der Einrichtung und die stilechte Balance zwischen uriger Berghütte und gediegenem Gasthaus – das sind die Kriterien, die es dem Gast leicht machen, sich hier wohl zu fühlen und zu schlafen wie im siebten Himmel. Wanderer, Motorradfahrer, Radler und Individualtouristen können ihr Bett auch auf dem Heuboden beziehen, wo bis zu 14 Personen schlafen können und Badezimmer mit Dusche und Toilette sowie zwei Waschräume zur Verfügung stehen. Aromatischer Kaffee, frisch gebacke-nes Brot und ein reichhaltiges Frühstücksbuffet sind der ideale Start in einen reizvollen Ferientag in unberührter Natur. Die kleinen Wunder am Wegrand versetzen immer wieder in Staunen. Empfangen zu werden von herzlichen Gastgebern – das ist dann wie nach Hause kommen.

Antica Osteria Dazio/Vallemaggia
CH-6696 Fusio-Mogno
Tel. +41 (0)91 755 11 62
Fax +41 (0)91 755 16 62
info@osteriadazio.ch