Allgäuer Ölmühle Kempten

Pflanzenöle sind Bausteine des Lebens und versorgen den Körper mit unentbehrlichen Vitaminen und Omega- Fettsäuren. Sie liefern Energie und tragen zu Wohlbefinden und gesunder Ernährung bei. Außerdem sorgen sie für die schmackhafte Zubereitung von Speisen.

In der Allgäuer Ölmühle werden aus Nüssen und Saaten nach traditionellen Verfahren rein mechanisch Öle gewonnen. Kaltgepresst bieten sie ein ganz besonderes Geruchs- und Geschmackserlebnis.

Da bei diesem Verfahren die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben, bilden die Vital-Öle einen Grundbaustein für die Gesundheit und eine bewusste Ernährung. In den kaltgepressten Ölen aus der Ölmühle spiegeln sich die Feinheit und die Einzigartigkeit der Natur.

Die Allgäuer Ölmühle – eine Manufaktur

Bei der mechanischen Pressung von Nüssen und Saaten sind viele Arbeitsschritte von Hand gefragt. So produziert die Ölmühle ihre Öle auch nur in Bioqualität, um dem wachsenden Trend der Menschen nach einem gesunden Leben Rechnung zu tragen.

In der Allgäuer Ölmühle legt man auch Wert auf Nachhaltigkeit und volle Rohstoffverwertung. Da bei der Kaltpressung von Ölen sogenannte Presskuchen entstehen, werden diese weiterverarbeitet.

Sie tragen eine Vielzahl wertvoller Inhaltsstoffe in sich und durch die mikrofeine Vermahlung entstehen Mehle und Proteine, die für Allergiker und Diabetiker geeignet sind. Sie liefern wertvolle Nähr- und Ballaststoffe für eine vegane und vegetarische Kost.

So wird die Küche zum Paradies

Beim Blick in das Sortiment der Allgäuer Ölmühle läuft dem Feinschmecker das Wasser im Mund zusammen: Feines Walnuss- und Haselnussöl findet sich hier neben geröstetem Kürbiskernöl und biologischem Hanfoder Traubenkernöl. Außergewöhnliche Sorten wie Schwarzkümmel- und Granatapfelöl bilden ebenso Küchenschätze wie Mandel- oder Arganöl.

Abgerundet wird das Angebot durch feine Essigsorten wie Himbeer- oder Granatapfelessig, biologischem Aceto Balsamico oder Apfel-Balsamico, der im Holzfass gereift ist. Die breite Palette der verschiedenen Küchenchampions zum Braten, Frittieren oder zum Veredeln kalter und warmer Speisen sollte in keiner Küche fehlen, um den Gaumen der Gourmets zu schmeicheln.

Weitere Informationen, Adresse und Kontakt

Allgäuer Ölmühle e.K.
Heisinger Str. 45
D-87437 Kempten
Tel. +49 (0)831-96 09 86 11
info@gutes.bio
www.allgaeuer-oelmuehle.de