Nachhaltiges Allgäu Käsevielfalt
Allgäuer Hofmilch
Regional. Nachhaltig. Heumilchverliebt.
Habt Ihr Euch schon einmal gefragt, warum die Produkte der Allgäuer Hofmilch so gut schmecken? Die Heumilch macht’s! Stellt Euch vor, Ihr trinkt einen Schluck Milch, der so frisch ist, als käme er direkt von einer glücklichen Kuh auf einer kräuter- und blumenreichen Wiese. So schmeckt die Heumilch, die die Grundlage für die leckeren Hofmilch-Produkte ist. Wer echte Allgäuer Käse- und Milchspezialitäten genießen möchte, kommt an den modern aufgemachten Produkten mit der auffallend pinken Kuh nicht vorbei. Mit seinem Hauptsitz auf dem Gelände des ehemaligen Maienhof in Missen-Wilhams tritt das Unternehmen in große Fußstapfen. Hier lebte der Allgäuer Käsepionier Carl Hirnbein, der den Käse und den Tourismus ins Allgäu brachte.
Durch die hohe Milchqualität kann komplett auf Konservierungsstoffe oder mechanische Behandlungen verzichtet werden. Die Mitarbeiter sind wahre Meister ihres Fachs. Mit Leidenschaft stellen sie innovative Premium- Produkte in alter Handwerkstradition her: Trinkmilch, Jogurt, Butter, Käsestücke, geriebener Käse, Scheibenkäse und Mozzarella – teilweise auch in Bioqualität oder mit extra Tierwohl- Gütesiegel. Ganz viel Zeit und Sorgfalt sorgen dafür, dass der Käse seinen perfekten Geschmack entfalten kann. Hofmilch-Jogurt punktet mit besonders hohem Fruchtanteil und einem einzigartigen Geschmack – ohne künstliche Aroma- oder Konservierungsstoffe oder Stabilisatoren.
Hofmilch liebt das Allgäu und will es schützen. Deshalb setzen sie auf nachhaltiges Wirtschaften. Mit kurzen Wegen, Verantwortung für die nachkommenden Generationen und der Stärkung der regionalen Wirtschaft ist dies gelebte Realität. Der hohe Qualitätsanspruch der Allgäuer Hof-Milch GmbH beginnt bereits auf den Höfen, mit einer sorgfältigen Auswahl der Landwirte und einem fairen Milchpreis. Die Kühe verbringen mindestens 120 Tage im Jahr auf Weiden oder Almen.
Bioland-Zertifizierung
Das DLG-Gold Tierwohl-Logo, das EU-Bio-Gütesiegel und die geschützte Ursprungsangabe „Heumilch g.t.S“ garantieren höchste Qualitäts-, Tierwohl- und Umweltstandards und sorgen für Transparenz. Doch die wichtige Qualitätskontrolle seid Ihr als Kunden, denn Eure Zufriedenheit ist der Antrieb des Hofmilch-Teams! Die Hofmilch-Produkte bekommt Ihr in allen REWE Märkten in Süddeutschland, bei EDEKA Südbayern, in V-Märkten, bei Feneberg und in zahlreichen Dorfläden, Bäckereien und Metzgereien.
Allgäuer Hof-Milch GmbH
Unterwilhams 9
D-87547 Missen-Wilhams
Tel. +49 (0)8320 925 81 10
info@hof-milch.de
www.hof-milch.de
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