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Allgäuer Genussmanufaktur
Wo Genuss auf Kunst trifft
Ein ganz besonderes Ausflugsziel für Jung und Alt: Das ist die Genussmanufaktur in Urlau bei Leutkirch. In einem ehemaligen Brauereigebäude könnt Ihr eine spannende Entdeckungstour durch verschiedene Gewerke erleben und den Genuss- und Kunsthandwerkern bei ihrer Arbeit zusehen. Bis zu 17 verschiedene, selbstständige Handwerker füllen die Genussmanufaktur auf über 1.000 Quadratmetern mit Leben.
Hier entstehen in sorgfältiger Handarbeit hochwertige Unikate und Besonderheiten, mit viel Herzblut und ganz viel Liebe zum Detail. Seit 2017 nahm ein einzigartiges Projekt Form an: Die ehemalige Brauerei als Bürger- und Heimtprojekt wiederzubeleben – in Form einer Genossenschaft mit über 1000 Genossen und Genossinnen. Das historische Backsteingebäude wurde behutsam restauriert und besticht mit seinem echten Manufakturcharakter.
Seit 2019 wird hier nun wieder Bier gebraut, es wird gewebt, genäht, Kaffee geröstet, Schmuckstücke geschmiedet und vieles mehr. Mit etwas Glück könnt Ihr beim Kuscheltiere anfertigen, Handtaschen herstellen, Gin brennen oder Töpfern zusehen. Entdeckt kuschelige Fellprodukte, hochwertige Naturbettwaren, traditionelles Ofenbauhandwerk, wertvolle Speiseöle oder eine außergewöhnliche Musikschule.
Der Weiße Saal
Ein Highlight ist der beeindruckende Weiße Saal mit rund 12.000 antiquarischen Büchern. Im Dorf-Café könnt Ihr Euch mit Kaffee und Kuchen und kleinen Speisen verwöhnen lassen. Es lohnt sich, den kleinen Unkostenbeitrag für den Eintritt bei den Handwerkern zu investieren und damit dieses einzigartige Gemeinwohlprojekt zu unterstützen.
Handwerk und Kunst erleben
In der Genussmanufaktur könnt Ihr in unverwechselbarer Atmosphäre Allgäuer Handwerk und Kunst erleben oder es Euch einfach gut gehen lassen – es ist ein lohnenswertes Ausflugsziel bei jedem Wetter!
Allgäuer Genussmanufaktur eG
Brauereiweg 3
88299 Leutkirch/Urlau
www.allgaeuergenussmanufaktur.de
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