Italienische Gelaterie-Kunst aus dem Allgäu
Aus eigenem italienischen Familienrezept und frischen Allgäuer Zutaten entsteht bei den Gebrüdern Soravia in Isny das vielleicht beste Eis des Allgäus. Bereits in der vierten Generation führen Agostino und Michele Soravia die Eismanufaktur. Teil des Familienbetriebs sind außerdem das Eiscafé Soravia in Oberstaufen, die Eisdiele Milana in Immenstadt sowie die Eisdiele Isny. Hier erwartet Euch eine Eis-Auswahl, die sowohl fruchtige Klassiker wie Himbeer und Zitrone sowie ausgefallenen Kreationen wie marmoriertes Buttermilch-Holunder- Eis oder Zitronen-Basilikum-Sorbet umfasst – insgesamt über 160 Sorten!

Neben dem Familienrezept liegt das Geheimnis der cremig-schmelzenden Köstlichkeiten der Soravias in der Qualität der Zutaten. Die Milch kommt direkt vom benachbarten Biobauern, das Obst aus der Region, die Zitrusfrüchte aus Sizilien und die Nüsse aus dem Piemont. Aus der Verbindung von besten Zutaten und dem nachhaltigen Umgang mit Ressourcen entsteht ein einzigartiges Eis. Lasst Euch mit der Allgäuer Eismanufaktur von der süßen Seite des Allgäus verführen – La Dolce Allgäu!

Allgäuer Eismanufaktur
Gebrüder Soravia
Am Achener Hof 7
D-88316 Isny im Allgäu
Tel. +49 (0)7562 914 91 18
info@allgaeuer-eismanufaktur.de
www.allgaeuer-eismanufaktur.de
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