Allgäu-Brennerei

Genusswerkstatt seit über 100 Jahren

Bereits in 4. Generation widmet sich die Familie Günther der Schnapsherstellung. Im Familienbetrieb verbinden sich traditionelle Brennkunst, hochwertige Ausgangszutaten und moderne Technik zu edlen Destillaten, schmackhaften Spirituosen und leckeren Likören.

Mit großer Sorgfalt, viel Geduld und Hingabe entstehen in der Genusswerkstatt in Sulzberg feine Köstlichkeiten. Vom Allgäuer Heuschnaps über den Kuhmilch-Sahne-Likör hin zu traditionellen Obstbränden, Gin und Whiskey-Delikatessen findet ihr in der Allgäu-Brennerei alles, was das Feinschmecker-Herz begehrt. Dabei entwickelt der geprüfte Destillateurmeister Stephan Günther mit seinem Team immer wieder neue, leckere Kreationen.

Blick hinter die Kulissen
Bei einer kurzweiligen Führung könnt ihr auf Entdeckungstour durch die Brennerei gehen und erfahrt die Geheimnisse des guten Geschmacks. Beste Rohstoffe und der langsame und aromaschonende Brennvorgang sorgen für milde und feine Fruchtaromen, den herrlichen Duft und den bekannt milden Abgang. Selbstverständlich könnt Ihr die Spezialitäten bei einer anschießenden Verkostung probieren. Für Gruppen nach individueller Absprache, feste Termine für Einzelpersonen. Weitere Infos unter www.allgaeubrennerei. de

Heimeliger Vor-Ort-Verkauf
Im hell und freundlich eingerichteten Werksverkauf habt Ihr die Qual der Wahl aus über 50 verschiedenen Edelbränden, Spirituosen, Likören, Whiskys und Gins. Zudem könnt Ihr Euch mit Allgäuer Köstlichkeiten wie Käse, Wurst, Marmeladen, Süßem, Obst sowie liebevollen Geschenkartikeln und Souvenirs eindecken. Der Online-Shop sorgt dafür, dass Ihr auch ganz unkompliziert von zuhause stöbern und bestellen könnt.

Nachhaltigkeit als Herzensangelegenheit
Mit verschiedenen Aktionen, wie biologisch abbaubaren Verkostungsbechern oder der Teilnahme am Grünen Punkt, trägt die Allgäu- Brennerei zum Umweltschutz bei. Seit 2020 ist das Unternehmen nach einer umfassenden Energieberatung und der Umsetzung von Effizienzmaßnahmen auch als klimaneutral ausgezeichnet. Dazu gehörten u.a. Photovoltaik-Anlagen, Abwärme-Nutzung für die Heizung, eine optimierte Heizungssteuerung sowie der Erwerb von Umweltzertifikaten zur Kompensation – damit die Allgäuer Heimat auch für nachfolgende Generationen lebenswert bleibt!

Allgäu-Brennerei
Gewerbepark 1
D-87477 Sulzberg
Tel. +49 (8376) 92 99 20
info@allgaeu-brennerei.de
www.allgaeu-brennerei.de

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